sarakkaasi
Raaka-aineet
| 700 g | naudan jauhelihaa |
| 70 g | palvirouhetta tai esim. 3 viipaletta veljekset mattilan saunapalvisiivua |
| 1/2 kpl | sipuli |
| kevätsipulin varsia | |
| pala | paprikaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | paprikarouhetta, jauhetta vähemmän |
| 2 tl | mustapippuria |
| 2 rkl | vasikanliemijauhetta |
| 1 rkl | djon-sinappia |
| 1 rkl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | cajunmaustetta |
| 1 rkl | thai kitchen chili sausea |
| (1 tl | suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko paprika, sipuli, kesäsipulin varret ja palvikinkku.
Sekoita kaikki aineet keskenään yleiskoneella hiljaisella nopeudella.
Anna seoksen maustua puolisen tuntia.
Muovaile massasta pötkylöitä ja tökkää niihin puinen grillitikku.
Grillaa tai paista uunissa. Grillatessa voit halutessasi sivellä kebakoita mieleiselläsi grillimauste/-marinadilla.
Tästä tulee 15-20 kebakkoa riippuen kuinka pitkiä ja paksuja teet.
